Biologisk rening (bioaugmentering) i fettavskiljare går ut på att forma och förstärka det befintliga mikrobiella ekosystemet så att det arbetar bättre. Målet är att skapa en frisk och effektiv biomassa som bryter ner fett och organiska ämnen utan dålig lukt som biprodukt. Genom att tillföra högpresterande och optimerade organismer förändras de processer som pågår i fettavskiljarens inre. Där pågår nämligen alltid biologiska processer - önskade eller oönskade!
I augusti 2015 införde Oxford dictionaries officiellt ordet "fatberg" i sin online-version. Det betyder att ordet börjat användas frekvent i det engelska språket, för att beskriva ett dagsaktuellt fenomen. Ordet har fått följande definition: "fatberg, n.: a very large mass of solid waste in a sewerage system, consisting especially of congealed fat and personal hygiene products that have been flushed down toilets."
I centrum av varje levande cell finns DNA-molekylen, ett kemiskt ämne som utgör den grundläggande ritningen för varje unik varelse. Sekvensen är statisk, som en notskrift med endast fyra toner: ATGC, som upprepas i olika varianter miljontals gånger efter varandra. Varje enskild melodislinga utgör en gen och bär på den information som krävs för tillverkningen av ett specifikt protein. Men även om den genetiska koden är konstant och oföränderlig är resultatet dynamiskt, flexibelt och föränderligt.
I centrum av varje levande cell finns DNA-molekylen, bäraren av arvsmassan. Det är uppenbart att allt levande är besläktat. Alla livsformer utgår från denna grundläggande ritning, byggd av samma byggstenar men varierad i det oändliga. På sätt och vis är DNA-molekylen själva definitionen av liv: en konfiguration som består av oorganisk materia - kol, syre, väte, kväve, fosfor – som plötsligt börjar agera i enlighet med ett förutbestämt mönster.
- Och ja, det är effektivt. Det är till och med mer effektivt än kemi. Dessutom är det miljövänligt och ofarligt!
Först och främst - fett! Fettet måste lösas. Fett är bindemedlet i vanlig "smuts" och får skräp, lort, damm, föroreningar, sot och allmän orenlighet att fästa vid alla ytor. Traditionellt används kemiska ämnen som lösningsmedel. De flesta av dem innebär en kraftigt negativ miljöpåverkan och de är ofta direkt giftiga för levande organismer. Bioteria använder uteslutande biologiska produkter, utvecklade i samarbete med Innu-Science - världsledande inom rengöring med miljövänlig bioteknik. Mikroorganismers enzymer spjälkar fettet genom att bryta sönder fettmolekylerna så att mikroorganismerna sedan kan äta upp dem.
För 20 år sedan hade svaret varit: - Inte mycket! Skälet är enkelt: den ursprungliga konstruktion, som då patenterades, är så gott som perfekt. En fettavskiljare fungerar enligt elementära, mekaniska principer. Drivkraften är tyngdlagen. Nyckelfaktorn är tid. De senaste 20 åren har dock en snabb utveckling skett i och med introduktionen av ännu en faktor: bioteknik! Biotekniken har lagt till ett biologiskt reningssteg där levande bakterier tillförs fettavskiljaren. Bakterierna är särskilt utvalda för sin förmåga att snabbt, effektivt och luktfritt bryta ner fett. De omvandlar fettavskiljaren till en bioreaktor, så snart vattenflödet upphör.
Bland de livsformer vi inte kan se med blotta ögat finns livets absolut största variationsrikedom. Detta gäller på mikronivå: Bakterier, arkeér och andra små encelliga livsformer existerar i oöverskådlig mängd och med en fullständigt oöverblickbar artrikedom. Det gäller på molekylär nivå: Den genetiska variationen bland mikroorganismer verkar oändlig och har bara börjat kartläggas. Det gäller även på biokemisk nivå: De ämnen som dessa organismer producerar har egenskaper vi bara kan drömma om att lyckas frambringa själva.
En viktig del av Bioterias vapenarsenal mot illaluktande bakterier är luft! En av komponenterna i vårt biosystem för fettavskiljare - GOR BioSystem - utgörs därför av luftplattor som placeras på botten av tanken. Luften får med jämna mellanrum försiktigt bubbla genom avloppsvattnet. Varför? Därför att luften innehåller syre - en gas som är giftig för många mikroorganismer. I synnerhet de som producerar illaluktande ämnen.
Fett har många egenskaper som gör det osedvanligt besvärligt så snart det övergår i någon form av avfall. Framför allt är det svårt att bryta ner. Därtill är det kladdigt, klibbigt och stelnar till klumpar och proppar. När fett avlagras längs insidan av rör minskar rörens diameter. Och fett fäster alltid vid insidan av alla kanaler det passerar: avloppsrör, skorstenar och ventilationssystem.
- Hur är egentligen Livet organiserat nuförtiden?
Människan har en mycket stark drift att bringa ordning i världen genom att kategorisera och klassificera alla tillvarons företeelser.
Inom den biologiska naturvetenskapen ägnas betydande tid och kraft åt att klassificera alla livsformer och inordna dem i ett övergripande, rationellt system. Man använder, liksom i alla tider, de verktyg som finns till hands. När det mänskliga vetandets gränser vidgas, och när teknik och vetenskap går framåt, förändras även verktygen. Äldre system kasseras när nya, än mer välmotiverade system ersätter de föråldrade. Ett sådant stort paradigmskifte inträffade senast på 1970-talet.
