Bioterias Blogg

Mikroorganismer är Livets – och Bioterias – fundament!

Vår planet domineras helt och hållet av mycket, mycket små livsformer. Den synliga världen – växter, djur, svampar – är en försvinnande liten del av livet på jorden. Den verkliga mångfalden och artrikedomen finns utanför vårt synfält; i den osynliga värld som utgörs av mikroorganismer. Vi har aldrig insett det med större tydlighet än idag. Men eftersom de är osynliga för blotta ögat - trots sitt oerhört stora antal och ständiga närvaro överallt - behöver vi verktyg för att överhuvudtaget registrera dem. 

När vi använder oss av bakterier och utnyttjar deras förmåga till problemlösning skördar vi frukterna av miljoner års evolution. Deras biokemiska verktyg är effektiva och specialutvecklade - av naturen - i samma typ av miljö där de ska användas. Vi använder bakterier som är exceptionellt effektiva fettnedbrytare, men som samtidigt är ofarliga för människa och miljö.

- Låt oss tala om bakterier!

 Det finns många myter om bioteknik, mikroorganismer och om Bioterias främsta verktyg: bakterier!

 Oron för bakterier beror naturligtvis på vår mer än sekelgamla kamp emot dem – alltsedan det på 1800-talet stod klart att bakterier orsakar sjukdomar. Och det är sant att vissa av dem återfinns bland mänsklighetens största gissel. Men kunskapen växer nu om mikroorganismernas helt centrala roll för vår hälsa. I själva verket har gynnsamma bakterier använts i mänsklighetens tjänst sedan urminnes tider: för att jäsa bröd, framställa vin och syra mjölk – långt innan vi visste hur denna, till synes magiska, förädling av råvarorna egentligen gick till.