I centrum av varje levande cell finns DNA-molekylen, bäraren av arvsmassan. Det är uppenbart att allt levande är besläktat. Alla livsformer utgår från denna grundläggande ritning, byggd av samma byggstenar men varierad i det oändliga. På sätt och vis är DNA-molekylen själva definitionen av liv: en konfiguration som består av oorganisk materia - kol, syre, väte, kväve, fosfor – som plötsligt börjar agera i enlighet med ett förutbestämt mönster.
- Och ja, det är effektivt. Det är till och med mer effektivt än kemi. Dessutom är det miljövänligt och ofarligt!
Först och främst - fett! Fettet måste lösas. Fett är bindemedlet i vanlig "smuts" och får skräp, lort, damm, föroreningar, sot och allmän orenlighet att fästa vid alla ytor. Traditionellt används kemiska ämnen som lösningsmedel. De flesta av dem innebär en kraftigt negativ miljöpåverkan och de är ofta direkt giftiga för levande organismer. Bioteria använder uteslutande biologiska produkter, utvecklade i samarbete med Innu-Science - världsledande inom rengöring med miljövänlig bioteknik. Mikroorganismers enzymer spjälkar fettet genom att bryta sönder fettmolekylerna så att mikroorganismerna sedan kan äta upp dem.
För 20 år sedan hade svaret varit: - Inte mycket! Skälet är enkelt: den ursprungliga konstruktion, som då patenterades, är så gott som perfekt. En fettavskiljare fungerar enligt elementära, mekaniska principer. Drivkraften är tyngdlagen. Nyckelfaktorn är tid. De senaste 20 åren har dock en snabb utveckling skett i och med introduktionen av ännu en faktor: bioteknik! Biotekniken har lagt till ett biologiskt reningssteg där levande bakterier tillförs fettavskiljaren. Bakterierna är särskilt utvalda för sin förmåga att snabbt, effektivt och luktfritt bryta ner fett. De omvandlar fettavskiljaren till en bioreaktor, så snart vattenflödet upphör.
Bland de livsformer vi inte kan se med blotta ögat finns livets absolut största variationsrikedom. Detta gäller på mikronivå: Bakterier, arkeér och andra små encelliga livsformer existerar i oöverskådlig mängd och med en fullständigt oöverblickbar artrikedom. Det gäller på molekylär nivå: Den genetiska variationen bland mikroorganismer verkar oändlig och har bara börjat kartläggas. Det gäller även på biokemisk nivå: De ämnen som dessa organismer producerar har egenskaper vi bara kan drömma om att lyckas frambringa själva.
En viktig del av Bioterias vapenarsenal mot illaluktande bakterier är luft! En av komponenterna i vårt biosystem för fettavskiljare - GOR BioSystem - utgörs därför av luftplattor som placeras på botten av tanken. Luften får med jämna mellanrum försiktigt bubbla genom avloppsvattnet. Varför? Därför att luften innehåller syre - en gas som är giftig för många mikroorganismer. I synnerhet de som producerar illaluktande ämnen.
Fett har många egenskaper som gör det osedvanligt besvärligt så snart det övergår i någon form av avfall. Framför allt är det svårt att bryta ner. Därtill är det kladdigt, klibbigt och stelnar till klumpar och proppar. När fett avlagras längs insidan av rör minskar rörens diameter. Och fett fäster alltid vid insidan av alla kanaler det passerar: avloppsrör, skorstenar och ventilationssystem.
- Hur är egentligen Livet organiserat nuförtiden?
Människan har en mycket stark drift att bringa ordning i världen genom att kategorisera och klassificera alla tillvarons företeelser.
Inom den biologiska naturvetenskapen ägnas betydande tid och kraft åt att klassificera alla livsformer och inordna dem i ett övergripande, rationellt system. Man använder, liksom i alla tider, de verktyg som finns till hands. När det mänskliga vetandets gränser vidgas, och när teknik och vetenskap går framåt, förändras även verktygen. Äldre system kasseras när nya, än mer välmotiverade system ersätter de föråldrade. Ett sådant stort paradigmskifte inträffade senast på 1970-talet.
Fotosyntesen är den centrala processen för allt liv på jorden. Den innebär att de gröna växterna och vissa mikroorganismer använder sig av solljus för att sätta samman oorganiska ämnen till organiska molekyler. Ett skördande av ljus, som alla andra livsformer är beroende av, direkt eller indirekt. Energin från solljuset driver tillverkningen av den organiska materia som utgör grunden för samtliga näringskedjor på jordens yta.
Vi måste säga som det är: Det är mikroorganismer! Men inte den sort vi gillar. Eller säljer!
Bakterier och andra mikroorganismer finns naturligt närvarande i allt vårt avfall och i allt vårt avloppsvatten. Organiskt avfall, som fett och matrester, är utmärkt näring för en mängd olika typer av nedbrytare. All materia som kan användas som näringskälla blir omedelbar grogrund för ett mer eller mindre artrikt ekosystem. Miljön avgör sedan vilka arter som dominerar: det sker ett naturligt urval på mikroskopisk nivå, osynligt för blotta ögat. Men vissa biologiska processer ådrar sig ändå stor uppmärksamhet – i synnerhet de som producerar stanken av förruttnelse.
Förmodligen där det inte syns! I de mest oglamorösa, banala och alldagliga sammanhangen. Det är nämligen där många av de värsta miljöproblemen uppstår: I avloppssystem, avfallsutrymmen och ventilationssystem.
