Dagens mikroorganismer är utan tvivel de som skapar smaken av choklad!
Det första viktiga steget i all chokladtillverkning är fermentation av kakaoträdets fett- och sockerrika frön och fruktkött.
Recent Posts
Myrornas bakterie kan bli mänsklighetens nästa stora livräddare
Det är hög tid att finna nya typer av antibiotika - eftersom sjukdomsframkallande bakterier lärt sig försvara sig mot de vi redan har! Enligt WHO finns nu (i synnerhet) tolv bakterier som innebär ett stort och omedelbart hot mot mänskligheten, på grund av utvecklad antibiotikaresistens.
Men en nyupptäckt, lovande bakterie har kunnat isoleras efter kreativ bioprospektering bland svampodlande myror i Afrika. Streptomyces formicae producerar ett antibiotikum verksamt mot våra mest motståndskraftiga antibiotikaresistenta bakteriestammar; MRSA och VRE.
Nya typer av antibiotika - formicamyciner (efter formica, det latinska ordet för myra) - kan utvinnas från bakterier som lever med myror.
Förra veckan, den 22 mars, samlades miljöengagerade politiker, forskare och företagsrepresentanter för ett seminarium på Grand Hôtel i Stockholm. Ämnet för årets Världsvattendag var spillvatten - en viktig men ofta förbisedd resurs som spolas ner i våra avlopp. - Why wastewater?
Vi på Bioteria finns just nu på plats på Kistamässan där årets fastighetsmässa pågår för fullt!
Vi visar hur du kan spara både pengar, miljö och driftproblem med våra produkter och tjänster inom avloppsvattenbehandling, storköksventilation och avfallsteknik. Besök vår monter H:08B - där vi berättar om det uthålliga storköket och våra biosystem.
- Och vad innebär egentligen en biokonvertering? Det berättar vi också!
Bioteria tar ansvar från konsultation och projektering till installationen - och därutöver
Vi ser det omedelbara resultatet när våra lösningar konfronteras med verkligheten. Vi vet vad som fungerar! Det åligger dessutom oss att lösa de eventuella problem som uppkommer. Genom vårt program för drift och underhåll är vi kontinuerligt närvarande. Kunskapen och den praktiska erfarenhet detta ger oss återinvesterar vi i vårt fortsatta utvecklingsarbete.
Alla som djupt fascineras av mikroorganismer vet att detta kan vara en pedagogisk utmaning att förklara. Mikroorganismer - bakterier, svampar, arkéer och andra encelliga organismer - är inte bara osynliga för blotta ögat, de är även illa beryktade. I synnerhet bakterier.
Micropia i Amsterdam gör dock ett imponerande försök att ändra på detta! Micropia är världens första museum helt ägnat planetens mest framgångsrika livsformer, och det enda i sitt slag.
Biologiska rengöringsmedel håller rent, tar bort lukt, spar vatten och skonar miljön!
Sedan två månader städas Terminal 2 på Mumbai International Airport med biologiska rengöringsmedel. Golv, ytor, toaletter och urinoarer hålls rena och luktfria av aktiva mikroorganismer - som arbetar dygnet runt.
Mumbai är Indiens folkrikaste stad - med över 12 miljoner innevånare - samt landets ekonomiska och kulturella centrum. Genomströmningen i flygplatsen är mycket hög. Ungefär 90,000 personer anländer eller avreser därifrån varje dag. Det är lätt att förstå svårigheten med att hålla 200 offentliga toaletter och andra utrymmen kontinuerligt rena och fräscha.
Det är också lätt att förstå den initiala tveksamheten inför att ersätta kraftfulla kemikalier med miljövänlig bioteknik: - Skulle dessa bakterier och deras enzymer överhuvudtaget göra någon nytta?
400 000 kvadratmeter flygplats städas hållbart och miljövänligt av levande mikroorganismer
Bioteria är inbjuden talare på Världsvattendagen. Årets tema: Vatten och spillvatten.
Den 22 mars varje år uppmärksammas en av planetens viktigaste resurser: rent vatten. I år har man valt att fokusera på spillvatten och möjligheterna till hållbar återanvändning - Why wastewater?
Det svenska företaget Pure Effect gör bioteknisk städning tillgänglig för alla! Det är med andra ord äntligen möjligt att rengöra sitt hem effektivt utan att använda starka kemikalier. Till skillnad från vanliga rengöringsmedel som grundas på kemi, grundas produkterna från Pure Effekt på biologi: levande bakteriekulturer, och deras naturliga förmåga att bryta ner fett och smuts.
Fett i storköksmiljöer kräver ett slitsamt evighetsarbete med kemisk och mekanisk rengöring. Eftersom fett dessutom är brandfarligt - i synnerhet om det utsätts för hetta i en syrerik miljö - måste även kökskåpor, filter och imkanalernas insidor hållas fria från fett. Köksfilter enbart, hur effektiva de än är, räcker inte. Fett som ansamlas i imkanaler är den främsta orsaken till bränder i storkök och restauranger!
